An der gleichen Stelle, wo heute das Gasthaus Hirsch steht, stand 1560 das obere Wirtshaus.
Landhotel Gasthof Hirsch
Über uns
Herzlich willkommen im Landhotel Gasthof Hirsch. Erleben Sie Komfort, Privatsphäre, Tradition und Regionalität in perfekter Harmonie.
Was erwartet Sie?
Zwischen Bodensee und der Schwäbischen Alb, im Herzen Oberschwabens, befindet sich unser Landhotel Gasthof zum Hirsch. Nur einen Steinwurf vom Naturschutzgebiet Pfrunger – Burgweiler – Ried lässt es sich trefflich Speisen und Übernachten.
Bereits in der fünften Generation leiten wir die Geschicke des 300 Jahre alten Hauses. Mit 23 Mitarbeitern ist es unser täglicher Ansporn Reisende aus Nah und Fern mit schwäbischer Gastfreundschaft zu verwöhnen.
In unseren neu gebauten und renovierten Zimmern lässt es sich im gemütlichen Landhausstil behaglich wohnen. Von barrierefreien Zimmern über einen Fahrstuhl bis hin zur neuesten Generation der Dusch WC’s „Mera“ bieten wir modernen Komfort in denkmalgeschützten Mauern.
Unser Steckenpferd ist das Kochen. Mit 5 köpfigem Team, großer Leidenschaft und viel Engagement gelingt es Josef und Johannes Ermler immer wieder Ihre Gäste mit schwäbisch – badischer Küche zu begeistern. „Ein Landgasthof wie er im Buche steht“ titelte jüngst der Guide Michelin, der das sehr gute Preis Leistungsverhältnis und die sehr gute Speisen Qualität seit vielen Jahren mit einem Bib Gourmand bewertet.
Egal ob Ravensburg, Schloss Sigmaringen oder auch Überlingen am Bodensee. Wir liegen sehr zentral und die touristischen Hot Spots sind mit dem Auto bequem in nur 30 Minuten erreichbar.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Oberschwaben!
Ihre Familie Ermler
Kulinarik
Regional
Gaumenfreude zu jeder Jahreszeit
Der Frühling lockt mit erstem Gemüse, Mai-Scholle, Spargel und vielem mehr.
Im Sommer verwöhnen wir Sie auch auf unserer idyllischen Gartenterrasse mit leichter Sommerküche von Fisch und Fleisch, frischem Gemüse und knackigen Salaten mit pfiffigen Dips.
Zur Zeit des Erntedankes empfangen wir Sie an herbstlich gedeckten Tischen mit frischen Waldfrüchten aus heimischem Forst.
Wenn die Tage kürzer werden, ist die Zeit für knusprig gebratenen Enten, Gänse und saftige Braten aus dem Rohr mit Wintergemüsen und unseren schwäbischen Nudel-Spezialitäten gekommen.
